隠面消去でずーっとはまってたんだけど、原因判明。最初の初期化で、ステンシルバッファを最大値である8bit以上に設定していたせいで、デプスバッファもバグって居た模様。がっくり。 後、OpenGLの初期化関係の処理をinitWithFrame:にがっつり書いてたんだけ…