Meadowに上書きさせたのは誰？

はい、自分です。

調子こいてMeadow使ってました。作業後の保存データを作業前のバッファで思いっきり上書きしてしまいました。

gnuserv とは？

両方の Meadow で同じファイルを編集したりすると不整合が生じます。また、新たに起動するので、しばらく待たなくてはいけません。それぞれのプロセスがバッファを別々に作っているので、どの Meadow でどのファイルを開いているかを意識しないといけず、大変使いづらい状況になります。

後一日早くこれを読んでれば・・・orz。